Res. CTDA-228-2025 del 27/11/2025
Objetivo General
Formar investigadores y líderes de alto nivel capaces de analizar, diseñar, gestionar e innovar las operaciones hoteleras, mediante la aplicación de modelos científicos, enfoques estratégicos y prácticas sostenibles que contribuyan al mejoramiento de la competitividad, la calidad del servicio y la eficiencia operativa del sector hotelero a nivel nacional e internacional.
Objetivos Específicos
Desarrollar competencias avanzadas en investigación científica, orientadas al análisis crítico y a la generación de conocimiento en gerencia y gestión turística.
Fortalecer habilidades estratégicas y directivas para la toma de decisiones en organizaciones, destinos y sistemas turísticos públicos y privados.
Analizar y aplicar modelos contemporáneos de gestión turística, enfocados en competitividad, calidad, innovación y sostenibilidad.
Diseñar y evaluar políticas, planes y proyectos turísticos, integrando enfoques económicos, sociales, ambientales y culturales.
Promover el liderazgo académico y profesional, capaz de incidir en la transformación del sector turístico mediante propuestas fundamentadas, éticas y socialmente responsables.
El Doctorado en Turismo con énfasis en Operaciones Hoteleras es un programa académico de alto nivel orientado a la formación de investigadores, directivos y especialistas en la gestión avanzada de empresas hoteleras.
El programa aborda de manera integral las operaciones estratégicas del sector hotelero, incluyendo la planificación operativa, la gestión de la calidad del servicio, la innovación en procesos, el liderazgo organizacional y la sostenibilidad empresarial. A través de un enfoque teórico–práctico e investigativo, los doctorandos desarrollan capacidades para analizar problemáticas reales del sector y proponer soluciones basadas en evidencia científica.
Asimismo, el doctorado fomenta la producción de conocimiento original, la publicación científica y el diseño de modelos de gestión que contribuyan al fortalecimiento del turismo y la hotelería como motores del desarrollo económico y social.
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CONOCER | Tendrá conocimientos avanzados en gestión de recursos humanos en el sector hotelero, incluyendo reclutamiento, capacitación, motivación y retención del talento, promoviendo un ambiente laboral positivo y productivo. Diseñará e implementará planes estratégicos para la gestión de operaciones hoteleras, teniendo en cuenta la optimización de recursos, la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Estará altamente capacitado en la gestión de todas las áreas operativas de un hotel, incluyendo recepción, reservas, alimentación y bebidas, mantenimiento, calidad, entre otros Aplicará procedimientos que posibiliten el desarrollo de la innovación con una visión sistémica (respetando la cultura organizacional) Implementará metodologías y técnicas para la formulación, evaluación e implementación de proyectos turísticos. Planifica y desarrolla investigaciones en el área de turismo, que aportan información pertinente, válida y confiable para la solución de problemas a nivel nacional Manejará un enfoque en la sostenibilidad y la responsabilidad social en el turismo, promoviendo prácticas turísticas responsables y éticas. |
HACER | Estará capacitado para realizar análisis financieros en el contexto de las operaciones hoteleras, controlando costos, maximizando ingresos y asegurando la rentabilidad del establecimiento. Contará con habilidades para asegurar altos estándares de calidad en todas las áreas operativas del hotel, así como para garantizar una experiencia positiva y personalizada para los huéspedes. Integra la investigación como parte fundamental del proceso de enseñanza aprendizaje a nivel doctoral. Llevará a cabo investigaciones avanzadas en el campo del turismo, analizar datos, identificar tendencias y contribuir al avance del conocimiento en la industria turística. Analizará y evaluará el impacto global de los fenómenos económicos, políticos, sociales y culturales en sector turístico y hotelero Desarrollará destrezas para la dirección de personal en el área turística y hotelera Expresarse de manera correcta y efectiva en forma oral, escrita y no verbal. Desarrollará soluciones innovadoras y creativas para los desafíos actuales del turismo, adaptándose a un entorno en constante cambio. |
VIVIR | Posee habilidades avanzadas de comunicación y es capaz de establecer relaciones efectivas con diferentes actores dentro de la industria turística. Estará dispuesto hacia el trabajo en equipo. Poseerá ética en la vida personal y profesional. Mantendrá la compatibilidad entre las metas y las expectativas de quienes reciben las enseñanzas. Mantendrá la armonía de las actividades de la organización con el medio en el que las desarrolla. Mantendrá una actitud crítica, reflexiva |
SER | Será flexible y obtendrá apertura al cambio Será proactivo en su desempeño profesional Será capaz de comunicar de manera efectiva sus ideas, hallazgos y recomendaciones a audiencias diversas, incluyendo expertos en el campo, tomadores de decisiones, comunidades locales y el público en general. Será creativo Será responsable ante los problemas sociales y del medioambiente Estará comprometido con la sostenibilidad ambiental y la responsabilidad social en las operaciones hoteleras, promoviendo prácticas sostenibles y éticas en el manejo de recursos y en las relaciones con la comunidad local. |
EMPRENDER | Demuestra compromiso con la calidad Promueve el desarrollo sustentable del ambiente. Manifiesta y promueve la actitud emprendedora, creativa e innovadora en las actividades inherentes a la profesión. Formula, gestiona, participa y ejecuta proyectos curriculares Es persistente en el logro de objetivos. Tiene profunda conciencia social y respeto por el medio ambiente y la persona humana. Tiene liderazgo y la capacidad de trabajar en equipo |
